Seit dem 1. Oktober ’12 bin ich im neuen Atelier am werkeln – d.h., habe ich da meine Denk- und Schreibstube.
Seit dem 2. Oktober steht da meine high-end Anlage, Marke VBM (lies: Vibiemme), ein ca. 40-jähriges Schmuckstück italienischer Kaffee-Extraktionskunst. Bevor ein erster edler Tropfen in die Tasse kam, mussten angesammelte (lies: angegammelte) Vergangenheitsspuren beseitigt werden.
Seither ruckelt das Gerät wunderbar vor sich hin, brüht ziemlich feinen Espresso und animiert zur Suche nach dem noch besseren Kaffee, der noch idealeren Dosierung.
2 Antworten
1/2 Stunde Aufwärmzeit mit der Faema e61, oder?
Hübsche Maschine!
ja, so ca 30’… das kann zwar schneller vonstatten gehen, dann ist aber der erste caffè nicht wie er sein sollte…