E171

Titandioxid findet als Farbstoff E171 in der Lebensmittelindustrie weitläufige Verwendung. Gut, nicht? So ähnlich—natürlich weniger bedenklich, aber dennoch—läuft es auch in der Farben-Industrie. Mit etwas Um- und Aussicht lassen sich ebenso der richtige Mozzarella (ohne … Weiterlesen

Das blauste Blau…

Erst 2009 entdeckte ein Forscherteam per Zufall ein neues Blau, das seither so genannte » YInMn «.
Es ist ein reines Blau, lichtecht, stabil, von höchster Strahlkraft.

Das Pigment ist kompliziert herzustellen und daher kostspielig.